В Костроме завершена реконструкция помещения МУП «Фабрика-кухня». Обновлённый зал одного из старейших в Костроме предприятий общепита расположен на улице Симановского, 11. Формат у заведения остался прежним – столовая-кондитерская, а вот внешний облик существенно изменился. Интерьер выполнен в ретро-стиле. Фотографии из архивов костромичей напоминают о советском периоде. Они размещены на стенах кафе и создают атмосферу семейного кафе. Теперь по уюту и комфорту Фабрика-кухня может смело конкурировать с популярными заведениями общепита Костромы. Также усовершенствовано и расширено меню столовой, ассортимент кондитерских изделий. При этом на предприятии сохранён прежний уровень цен, предусмотрена система скидок, возможность организации различных акций. В планах администрации муниципального предприятия – организация новой насыщенной досуговой деятельности. Здесь будут проводиться кулинарные мастер-классы, интеллектуальные встречи и гастрономические фестивали. Официальное открытие обновлённого помещения Фабрики-кухни состоится в начале февраля.